

01. 화학 공업
기계 및 장치를 이용하여 원료 또는 재료에 화학적, 물리적 변화를 일으켜 가치 있는 화학 제품을 생산하는 공업이다.
02. 화학 공업의 특징
한 장치로 하나의 제품을 생산하는 장치 공업으로 대량 생산과 자동화가 쉬운 계열화를 필요로 하는 종합적인 공업이다.
03. 화학 공학
화학 공업에서 이용되고 있는 여러 가지 조작이나 기술 및 기계, 장치 등의 설계, 제작, 운전에 관한 기초 이론을 연구하는 학문이다.
04. 단위 조작
화학 공학적 문제들을 해결하고 정량적으로 정확하게 다루기 위해서는 물리량을 바르게 표현해야 한다. 이 양을 서로 비교하거나 상호 관계를 조사하기 위한 과정을 말한다.
05. 차원
길이, 시간, 질량, 온도 등과 같이 측정할 수 있는 물리량의 기본 개념이다.
06. 단위 환산
어떤 단위의 물리량의 값을 다른 단위의 값으로 나타낸 것이다.
07. 표준 단위
7가지 기초량(길이, 시간, 질량, 온도, 물질량, 전류, 광도)과 2가지 보조량(평면각, 입체각)의 크기를 구체적으로 나타낸 것을 말한다.
08. 유도 단위
기본 단위(표준 단위)를 곱하거나 나눔으로써 얻어지는 것을 말한다.
09. 환산 인자
어느 주어진 값이 두 가지 서로 다른 값으로 표시될 때 그 형태의 비를 말한다.
10. 에너지 형태
열, 일, 운동 에너지, 위치 에너지, 내부 에너지, 압력 에너지 등이 있다.
11. 차원
길이, 시간, 질량, 온도 등과 같이 측정할 수 있는 물리량의 기본 개념이다.
12. 단위 환산
어떤 단위의 물리량의 값을 다른 단위의 값으로 나타낸 것이다.
13. 물질 수지
공정 장치에 출입하는 물질에 대한 수지 균형을 수량적으로 나타내는 것이다.
14. 총괄 물질 수지
물질이 어떤 공정을 거쳐 물리적ㆍ화학적으로 처리되는 동안 전체 질량의 총량은 변하지 않고 그대로 보존된다.
15. 질량 보존의 법칙
화학 공정에서 물리적·화학적으로 처리하는 동안 그 조성, 상태, 에너지 햠량이 변해도 전체 질량은 변하지 않는다.
16. 에너지 수지
화학 장치에 출입하는 여러 형태의 에너지에 대한 수지 균형을 수량적으로 나타내는 것이다.
17. 정상 상태
계의 상태가 시간에 따라 변하지 않고 일정하게 유지되는 상태이다.
18. 베르누이 식
유체가 정상 상태, 비압축성, 비점성 흐름에 관한 에너지 수지 식이다